زه ډیری وخت د نیو کیبل هال د کړکۍ په څوکه کې کښیناستم او د ګرمو نوډلز پیاله څښم.
فوري نوډلز شاید په ختیځه آسیا کې ترټولو مشهور فوري نوډلز وي. په شارلوټس ویل کې د ژوند کولو پرمهال، ما ډیری وختونه د جاپان په یوه کال کې د زده کړې شوي فوري نوډلز ډولونو په اړه خوبونه لیدل. هرکله چې زه د خوراکي توکو پلورنځي ته ځم، زه تل د نوډلز څو بکسونه اخلم. زه د بسته شوي نوډلز په پرتله په پیالو یا کاسو کې نوډلز غوره ګڼم ځکه چې زه په کانټینر کې د وچو نوډلز جوش کولو او د وږې کیدو په وخت کې د دریو دقیقو انتظار کولو اسانتیا خوښوم.
په امریکا کې ډیری فوري نوډلز هم په مایکروویو کې پخلی کیدی شي. دا په امریکا کې د نل یا ډسپنسر څخه مستقیم ګرمو اوبو ترلاسه کولو ستونزه حل کوي ځکه چې زه په جاپان کې ګرمو اوبو ته اسانه لاسرسی لرم. که زه د ورځې په اوږدو کې ټولګي ته بیړه وکړم یا د شپې له کور کار څخه ستړی شم، فوري نوډلز تل ماته تودوخه او آرام راکوي. همدارنګه، ډیری برانډونه خورا ارزانه او د ذخیره کولو لپاره اسانه دي ځکه چې دوی یخچال ته اړتیا نلري. په ځانګړي توګه د سمستر په پای کې، فوري نوډلز مثالی دي ځکه چې موږ ټول په خپلو زده کړو کې ډیر بوخت یو او کولی شو له بودیجې څخه تیر شو. په شارلوټس ویل کې د فوري نوډلز مختلفو برانڈونو لپاره سوپر مارکیټونو لټون کولو وروسته، دلته زما لارښوونې دي چې هڅه وکړئ کله چې تاسو د آسیا اسانتیا خواړو ته لیواله یاست.
د فوري نوډلز د جوړونکي په توګه، نیسین به هیڅکله د فوري نوډلز مینه والو تمې پوره نه کړي. د کپ نوډلز جوړولو ۵۰ کاله وروسته، دا لاهم په جاپان کې د دریو غوره فوري نوډلز څخه یو دی. د نیسین لخوا رامینځته شوي ډیری خوندونو کې، زه د سمندري غذا خوند تر ټولو ډیر خوښوم. زه حیران شوم کله چې ما ولیدل چې دا په کروګر کې یوازې په هر خدمت کې $۱.۴۹ پلورل شوی، کوم چې تقریبا هغه قیمت دی چې په جاپان کې پلورل کیږي. شوربا یو نازک شریمپ خوند لري چې وچ شوي کیکونه، سکویډ، کباب او هګۍ بشپړوي. اصلي، چې د خنزیر پر ځای سمندري غذا کاروي، د هڅه کولو ارزښت هم لري. زه معمولا په هغو ورځو کې د غرمې لپاره یو مګ اخلم کله چې زه ډیری فعالیتونه لرم ځکه چې دوی دومره کوچني دي چې زما په کڅوړه کې فټ شي. په غرمه کې، زه په چشمه کې اوبه اضافه کوم. زه ډیری وختونه د نیو کیبل هال کې د کړکۍ په څوکه کې ناست یم او د رایزینګ رول د دریو دقیقو لپاره مایکروویو وروسته ګرم نوډلز څښلو څخه خوند اخلم.
نونګشیم په کوریا کې د فوري نوډلونو یو مشهور برانډ دی. ټونکوتسو په جاپاني ژبه کې د "خنزیر هډوکي" معنی لري. څرنګه چې جاپانیان معمولا د سوپ لپاره د خنزیر هډوکي کاروي، د خنزیر هډوکي په تدریجي ډول په جاپاني ژبه کې د "ټونکی هډوکي سوپ" لنډیز ګرځیدلی. په یوه کاسه کې د خنزیر د هډوکي سوپ اساس معمولا خورا غټ وي، نو زه معمولا یوازې د یو خدمت لپاره نیم کاروم. زما د خوښې خواړه نوډلز وو، نوډلز هم د رستورانت په څیر ژوونکي وو. ستاسو د خوښې سره سم د نوډلز پخولو لارښوونې هم شتون لري. زه خوښوم چې دا زما د خوښې ګرل شوي سمندري غوښې او کسټرډ سره وویشم، کوم چې زه د اضافي ډول خوند لپاره له کڅوړې څخه جلا اخلم. د یو کس په توګه چې مساله نشي خوړلی، زه یوازې د اور مصالحې څلورمه برخه په پیاله کې اچوم. د هرچا لپاره مختلف ترکیبونه شتون لري ترڅو د نوډل سوپ د دې کاسې څخه خوند اخیستلو لپاره غوره لاره ومومي.
په لومړي سر کې، کله چې ما په کروګر کې دا فوري نوډلز ولیدل، ما شک درلود چې دا زما د اشتها ارزښت لري ځکه چې ما هیڅکله په چین یا جاپان کې نه و ازمویلی. په هرصورت، کله چې ما خپله لومړۍ غوښه وخوړله، ما پریکړه وکړه چې دا زما د غوره فوري نوډلز لیست کې اضافه کړم. د شوروا پرته ډش په څیر پخول تل ماته ډیر متمرکز، بشپړ بدن لرونکی خوند راکوي. نو کله چې زه د نوډل سوپ څخه یو څه ستړی شم، زه کولی شم دې غوړ شوي تیریاکي ته لاړ شم. تیریاکي یوه جاپاني کلمه ده چې د سویا ساس او بورې سره د خواړو ګرل کولو تخنیک ته اشاره کوي. زه د هغو کسانو لپاره دا سټیر فرائی په کلکه وړاندیز کوم چې د جاپاني ګرمو لوښو سره مینه لري، ځکه چې تیریاکي په امریکایی هوګو کې یو عام کارول شوی ساس دی. برسیره پردې، دا مګونه په کروګر کې په هر پیک کې یوازې $ 0.99 دي، کوم چې د خوندور خوندونو لپاره خورا ښه معامله ده. د تیریاکي سربیره، نیسین سټیر فرائی د کوریا باربی کیو، خواږه مرچ، او مساله لرونکي لہسن چرګ خوندونه هم وړاندې کوي، نو د هرچا لپاره یو څه شتون لري.
ایا د خوړو سره حساسیت لرئ یا د خوړو محدودیتونه لرئ؟ اندیښنه مه کوئ. د فونومینل فو نوډل کڅوړه د ګلوټین، لبنیاتو، سویا او مونوسوډیم ګلوټامیټ څخه پاکه ده. فو یو ویتنامي سوپ دی چې د شوروا، د وريجو نوډلونه، بوټي او غوښې څخه جوړ دی. د فو دا چټک او خوندور پیاله د ویتنامي خواړو خوند چمتو کوي چې د فوري نوډلونو په پرتله چې ما پورته وړاندیز کړی د سپک خوند سره. سربیره پردې، فو ممکن یو صحي انتخاب وي ځکه چې دا غوړ شوی نه وي مګر د بسته بندۍ دمخه وچ شوی وي. متحده ایالاتو ته د راتلو دمخه، زه واقعیا د فوري نوډلونو په اړه هیڅ نظر نه لرم، په ځانګړي توګه د فونومینل فو نوډل کڅوړه نه یوازې ما د فوري نوډل کټګورۍ ته معرفي کړ، بلکه ما ته د احتمالي صحي خواړو انتخاب په توګه د فوري نوډلونو ژوره پوهه هم راکړه. ځکه چې دوی ډیری وختونه غیر صحي ګڼل کیږي ځکه چې دوی غوړ شوي دي. دا د یادونې وړ ده چې د نوډلونو دا کڅوړه یوازې په یوه دقیقه کې د جوش اوبو ډکولو وروسته چمتو کیږي. نو پام وکړئ چې دا ډیر اوږد پخلی مه کوئ یا فو به ډیر نرم شي او خپل ال ډینټ له لاسه ورکړي.
د فیشن ذوق له یو کس څخه بل کس ته توپیر لري، خو که څه هم دا احمقانه ښکاري، خو هرڅوک یو څه لري چې ښه ښکاري: باور.
د ځان او رواني روغتیا پاملرنه د یو ښه ملګري او شخص کیدو لپاره یوه له غوره لارو څخه ده.
دلته څلور اصلي ټکي دي چې زه به یې د خپل څلورم او وروستي کال غوره کولو لپاره وکاروم.
د ۱۳۲ کلونو لپاره، رایډر ډیلي د ویرجینیا پوهنتون او د چارلوټسویل ټولنې د تاریخ لومړۍ مسوده وه.
د یوې خپلواکې غیر انتفاعي زده کونکي خبري خونې په توګه، موږ له پوهنتون څخه تمویل نه ترلاسه کوو او ستاسو په څیر د لوستونکو په ونډو تکیه کوو. زموږ د ماموریت سره یوځای شئ ترڅو سیمه ایز خبرونه وړاندې کړو او د خبریالانو راتلونکي نسل لپاره فرصتونه رامینځته کړو.